Back to school! Rientro a scuola!

È arrivato l’autunno e dunque un altro anno scolastico sta per iniziare. Se avete un bambino o...

Budino di semi di Chia

Per mesi ho tenuto una busta di semi di Chia nella mia dispensa. Non ero certa di cosa potevano...

GRANOLA – IL MUESLI CROCCANTE

Per fare un bel muesli croccante, una granola, servono come base chicchi di grano saraceno e...

MUFFIN CON ZUCCA O PATATA DOLCE

Riuscire a far mangiare verdure a i figli è una sfida per tanti genitori.      ...

BRODO DI OSSA E CARNE

Il brodo di carne o di estratti di carne (e ossa) era il modo con cui i nostri avi riuscivano...

1dl…la fantomantica misura…

In Svezia  – e quindi nei maggior parte dei ricette svedesi usiamo il misurino 1dl…...

“FINTO” BOUNTY

    2 dl datteri Medjoul senza nocciolo 1 dl olio di cocco un cucchiaio di panna di cocco 200g...

Crackers con tanti tanti semi buoni

Ingredienti: 1 dl polenta istantanea ½ dl farina di grano saraceno ½ dl farina di riso ½ dl semi...

Il trauma sportivo

Lo sport fa bene, ma facciamo attenzione (altro…)

Come scegliere il materasso

Questa è una domanda frequente dei nostri pazienti. (altro…)